Melhores Cooktops

Nesse artigo vamos destacar os melhores cooktops do mercado atualmente. Separamos as melhores opções dentro de diferentes categorias de tamanho, funcionalidades e preços. Confira!

Melhores cooktops de 2019

1º - Brastemp BDT85A Melhor cooktop 5 bocas
2º - Brastemp BDT62A Melhor 4 bocas a gás
3º - Tramontina New Square 94751220 Melhor cooktop por indução
4º - Consul CD075AE 5 bocas melhor custo benefício
5º - Philco Cook Chef 4 4 bocas melhor custo benefício
6º - Tramontina Slim Touch EI30 Melhor cooktop portátil
7º - Brastemp BDF31AR Melhor cooktop 2 bocas
8º - Fischer 2Q Gás Cooktop 2 bocas custo benefício

Como escolher um cooktop?

Antes de escolher o cooktop é importante você ter algumas informações sobre os tipos disponíveis e funções que podem ou não ser úteis no seu caso.

Nesta seção da matéria vamos dar algumas dicas de características que você deve ficar de olho na hora de comprar.

Qual a melhor marca de cooktop?

Na nossa opinião não existe uma marca atualmente que possa levar esse título. Brastemp e Tramontina por exemplo oferecem cooktops com maior qualidade de acabamento e inovação, por outro lado também são os de maior custo.

Philco, Fischer e Consul por outro lado trazem cooktops de melhor preço e ainda com boa qualidade. Produtos de maior relação custo benefício para a maior parte dos consumidores.

Outras marcas como Panasonic, Electrolux e Suggar também trabalham com esse tipo de segmento.

Cooktop inox ou vidro qual é melhor?

Se considerarmos a durabilidade e resistência, o inox sai na frente. Além disso ele é considerado um material mais nobre atualmente. Por outro lado, o preço dos cooktops nesse material é muito elevado, quase que não justificando a compra.

Já os modelos em vidro costumam ser mais fáceis de limpar e custam muito menos, mesmo apresentando acabamento de excelente qualidade. Nesses modelos também há possibilidade de maior variedade de cores.

A gás, elétrico ou por indução?

Cada um dos tipos traz características diferentes que podem impactar no nosso uso diário do equipamento. Vamos ver as diferenças entre eles.

Cooktop a gás

Funciona da mesma maneira que os fogões tradicionais e é disparadamente o tipo mais popular entre os consumidores brasileiros. Veja algumas vantagens dos modelos a gás:

  • Mais baratos de maneira geral
  • As pessoas já estão habituadas com o uso
  • Aceitam qualquer tipo de panela
  • Não consomem energia elétrica
  • Cooktop elétrico<

    Funcionam com resistências que transformam eletricidade em calor. Esse calor é transferido para as panelas através de uma superfície de vidro temperado ou vitrocerâmica. Veja algumas vantagens:

  • Não consome gás
  • Instalação muito simples
  • Limpeza facilitada
  • Controle de temperatura preciso
  • Aceita qualquer tipo de panela
  • Cooktop a indução

    São os modelo mais inovadores, funcionam com bobinas de cobre energizadas que ao entrarem em contato com superfícies magnéticas geram calor. Algumas vantagens são:

  • Não consome gás
  • Instalação muito simples
  • Limpeza facilitada
  • Controle de temperatura preciso
  • É mais seguro
  • Maior eficiência energética em relação aos modelos elétricos
  • Características específicas

    Verifique também se você não quer ou precisa de alguma característica mais específica no seu cooktop. Hoje é possível encontrar algumas opções que atendem a diferentes demandas como por exemplo, cooktop com chapa ou cooktop industrial.

    Agora que você já sabe como escolher o cooktop que se encaixa na sua necessidade, vamos aos modelos selecionados por nossa equipe como as melhores opções de compra no segmento.

    1° - Brastemp BDT85A

    Melhor Cooktop de 5 Bocas

    O Brastemp BDT85A foi o escolhido por nossa equipe como o melhor fogão cooktop no geral. Ele reúne a maior quantidade de características positivas entre todos os modelos analisados.

    A qualidade de acabamento é excelente, nota-se que foi fabricado com materiais de primeira linha. A mesa é feita em vidro temperado preto e as grades em ferro piatina, tudo posicionado de maneira firme e segura.

    Funciona com gás e funciona muito bem! A quadrichama é um diferencial, trata-se de uma boca maior com várias fontes de fogo, ela aquece mais rapidamente e uniformemente a panela.

    O modelo traz ainda um timer digital programável bem fácil de usar e que pode ser bastante útil no preparo de muitas receitas e um sistema de acendimento rápido chamado de “superautomático”.

    De negativo temos as dimensões elevadas, então você precisará de um espaço considerável para instalação e o preço que fica um pouco acima da maioria dos modelos a gás.

    Prós

    • Quadrichama
    • Alto desepenho
    • Timer digital touch
    • Acendimento superautomático
    • Ótima qualidade de acabamento

    Contras

    • Preço relativamente alto

    2° - Brastemp BDT62A

    Melhor Cooktop 4 Bocas

    O modelo BDT62 da Brastemp foi o escolhido como melhor opção de 4 bocas. Podemos dizer que ele é praticamente uma versão mais compacta do nosso primeiro colocado.

    O acabamento segue a mesma linha, ótima qualidade e firmeza em cada encaixe das grades. Também temos a mesa em vidro temperado e as grades em ferro piatina.

    Além de ter 4 bocas ao invés de 5 esse aqui também não traz a quadrichama no conjunto. Ele conta com uma duplachama que também funciona muito bem, mas demora um pouco mais para aquecer se compararmos com a quadrichama do campeão.

    O timer digital e o acendimento superautomático estão presentes aqui também.

    Para finalizar o ponto negativo, também o preço, custa mais que a imensa maioria dos cooktops da mesma categoria.

    Também vale lembrar que o modelo anterior a esse ainda se encontra no mercado e tem um preço bem mais baixo. Clique aqui para ver o preço.

    Mas como é um cooktop que não está mais em linha é impossível prever até quando haverá unidades disponíveis para venda.

    Prós

    • Timer digital touch
    • Alto desempenho
    • Acendimento superautomático
    • Ótima qualidade de acabamento

    Contras

    • Preço relativamente alto

    3° - Tramontina New Square 94751220

    Melhor Cooktop Indução

    Entre os modelos por indução escolhemos o Tramontina New Square 94751220. Design, acabamento e eficiência são algumas das principais qualidades do modelo!

    Começamos pelo design que é extremamente elegante, vamos em cada detalhe a qualidade da construção do cooktop. O painel touch digital ainda acrescenta um ar de modernidade.

    Falando no painel touch, é bem fácil de usar, através dele você controla os acendimentos, timer e temperaturas de cada zona.

    Por ser um modelo a indução ele tem algumas vantagens, é extremamente preciso e funcional. Aquece rapidamente as panelas e ainda é mais seguro por não esquentar a mesa durante o funcionamento.

    Por outro lado temos o lado negativo de ser por indução, ele consome energia elétrica e restringe os modelos de panelas que podem ser usadas. É necessário usar panelas ferromagnéticas nesse tipo de cooktop.

    Uma dica para quem for comprar panelas para cooktops a indução é testar o fundo da de cada uma delas com um ímã, se ele aderir, é por que a panela vai funcionar perfeitamente.

    E por fim, como sempre, precisamos reclamar do preço. É um produto caríssimo inacessível para a grande maioria do público!

    Prós

    • Precisão de temperatura
    • Painel digital touch
    • Timer programável
    • Excelente acabamento
    • Alto desempenho

    Contras

    • Preço altíssimo

    4° - Consul CD075AE

    5 Bocas Custo Benefício

    Na quarta posição temos um modelo que se destaca por seu custo benefício entre as opções de 5 bocas. O Consul CD075AE funciona muito bem e custa menos que a grande maioria dos seus concorrentes.

    Apesar de ter um acabamento mais simples, ele é durável e tem um design interessante. A mesa é de vidro temperado preto e as grades em metal.

    São dois queimadores com 3000w de potência e três com 1800w. O cooktop tem um funcionamento bem satisfatório. A boca maior que fica no centro do fogão é mais eficiente e esquenta a panela rapidamente.

    O controle das bocas é feita da maneira tradicional, como nos fogões comuns. Mas o modelo conta com um sistema de acendimento rápido batizado de “superautomático”, como nos modelo da Brastemp.

    Basta você girar o botão para acende a boca em um instante. Parece algo simples mas torna o uso bem prático e confortável.

    Mas o maior diferencial do Consul CD075AE é mesmo o preço, é possível adquiri-lo por cerca de R$400 (preço médio online no momento da elaboração da matéria).

    Prós

    • Ótima relação custo benefício
    • Acendimento superautomático
    • Bom desempenho

    Contras

    • Acabamento simples

    5° - Philco Cook Chef 4

    4 Bocas Custo Benefício

    Agora o modelo ideal para quem quer gastar pouco e prefere ou precisa de um cooktop de 4 bocas. O Philco Cook Chef 4 faz muito bem seu trabalho e tem um preço muito atrativo no mercado atual.

    O acabamento é básico mas agrada, tem a mesa em vidro temperado preto e as grades ficam firmes e apoiam bem as panelas.

    O funcionamento também é dentro das expectativas, ele conta com três queimadores de 1750w e um de 3000w. Faz um bom trabalho no preparo das mais diversas receitas.

    Não há muito o que comentar do modelo já que trata-se de uma opção simples que funciona adequadamente. O seu grande diferencial é o preço, podemos encontrar o produto até mesmo por menos de R$300.

    Prós

    • Boa relação custo benefício
    • Bom desempenho

    Contras

    • Acabamento simples

    6° - Tramontina Slim Touch EI30

    Melhor Cooktop Portátil

    O modelo Slim Touch 94714132 foi selecionado como a melhor opção de cooktop portátil de 1 boca. Ele é compacto, funciona muito bem e tem uma excelente qualidade construtiva.

    É indicado somente para quem precisa inevitavelmente de um cooktop de alta portabilidade, já que com o valor desse modelo é possível até comprar um modelo comum de 5 bocas.

    O acabamento é excelente como já esperado dos produtos Tramontina, o design elegante e conta com um painel digital touch moderno cheio de funções úteis. Através deste painel também é possível definir a temperatura exata e programar o timer do cooktop.

    Como é um cooktop que trabalha por indução, os modelos de panelas são mais restritos. Só funciona com panelas ferromagnéticas. Mas também tem as vantagens, é seguro e extremamente fácil de limpar.

    O preço é realmente o maior ponto negativo, para ter esse equipamento é necessário desembolsar cerca de R$500.

    Prós

    • Compacto
    • Controle de temperatura preciso
    • Painel digital touch
    • Com timer
    • Ótimo desempenho
    • Ótima qualidade de acabamento

    Contras

    • Preço alto

    7° - Brastemp BDF31AR

    Melhor Cooktop 2 Bocas

    O Brastemp BDF31AR é um cooktop elétrico de funcionamento impecável e excelente acabamento. Por essas qualidade ele foi selecionado como o melhor cooktop de 2 bocas (ou dominó) disponível no mercado.

    O acabamento em inox agrada bastante e acrescenta durabilidade ao modelo. A mesa é vitrocerâmica, outra característica positiva da construção do cooktop.

    Em termos de funcionamento não há o que reclamar, ele aquece muito rápido e o controle da temperatura é muito preciso. Esse controle é feito através de botões tradicionais, muito fáceis de manusear.

    Apesar de ser compacto, ele não é um modelo portátil. É instalado embutido e fixo na bancada. Geralmente é usado combinado com outros tipos de cooktops presentes na mesma linha da marca.

    O único contra do modelo é seu preço, para se ter uma idéia ele custa mais que o campeão da nossa matéria! Mas se você procura um cooktop de 2 bocas baratos, confira a próxima opção da lista.

    Prós

    • Excelente acabamento em inox
    • Controle preciso de temperatura
    • Vitrocerâmico
    • Ótimo desempenho

    Contras

    • Preço altíssimo

    8° - Fischer 2Q Gás

    2 Bocas Custo Benefício

    Para finalizar temos um cooktop para quem quer um modelo de 2 bocas mas não pretende investir muito dinheiro. O Fischer 2Q funciona bem e custa menos que grande maioria dos seus concorrentes.

    O acabamento é simples mas dentro do esperado para essa categoria de cooktop. A mesa é de vidro temperado preto e as grades de metal na mesma cor.

    O funcionamento é a gás e ele possui duas bocas de tamanhos diferentes. Uma de 3000w e a outra de 1750w de potência. O acendimento é superautomático feito através dos botões no estilo tradicional.

    Enfim se você precisa de um bom fogão cooktop de 2 bocas e não quer gastar muito, esse aqui é de longe a melhor opção do mercado.

    Prós

    • Bom desempenho
    • Boa relação custo benefício
    • Acendimento superautomático

    Contras

    • Acabamento simples

    Então qual o melhor cooktop?

    Separamos diversas opções de categorias diferentes visando atender às necessidades da maioria dos leitores. Vamos então resumir cada uma delas!

    Para quem busca um cooktop de 5 bocas com qualidade de acabamento, funcionamento impecável e algumas funções extras, o indicado é o Brastemp BDT85A.

    Já o Brastemp BDT62A traz características semelhantes ao primeiro colocado porém conta com 4 bocas ao invés de 5. Ideal para quem busca um cooktop com dimensões reduzidas.

    O Tramontina New Square 94751220 foi o selecionado na categoria de cooktops a indução. Ele oferece uma qualidade de acabamento extrema e funcionamento impecável. Porém custa um preço alto.

    Para as pessoas que procuram um bom cooktop de 5 bocas mas quer investir menos dinheiro no produto, selecionamos o Consul CD075AE. Ele custa pouco e atende a maioria dos consumidores.

    O Philco Cook Chef 4 é a nossa escolha custo-benefício entre os modelos de 4 bocas. Ele é bem funcional e tem um preço atrativo.

    Há também quem procure um cooktop portátil que possa ser transportado facilmente para diferentes locais. O Tramontina Slim Touch EI30 é nossa indicação para esse público.

    E por fim temos duas opções de cooktops de 2 bocas, o Brastemp BDF31AR para quem busca um modelo premium e o Fischer 2Q Gás para quem precisa de uma opção de custo mais baixo.

    Espero que nossas dicas sejam úteis na sua pesquisa e ajudem você a encontrar o cooktop ideal. Obrigado e boa compra!

    10 comentários

      1. Olá Angela,

        É um cooktop de altíssima qualidade, o principal ponto negativo é o preço, mas se isso não é um problema para você pode comprar sem medo.

        Você tem dúvidas sobre algum aspecto específico do modelo?

    1. Boa tarde João
      Qual seria uma boa escolha de cooktop de indução, de duas ou 3 bocas para uso na varanda, sobre uma península.Seria para uso eventual.
      Obrigada
      Miriam

      1. Olá Jennifer,

        É um bom cooktop! Um pouco mais simples que o primeiro da lista, mas custa menos.

        Ele funciona bem e tem uma construção bastante durável, eu diria que é uma compra segura.

        Espero ter ajudado, boa compra!

      1. Olá Taciana,

        Acho um bom cooktop, considero o Consul CD075AE uma escolha de maior custo benefício pois custa menos e oferece praticamente as mesmas características.

        De qualquer forma se você tem preferência pelo modelo da Electrolux pode comprar sem medo.

        Boa compra!

    2. Olá, gostaria de saber qual seria sua opinião sobre os fogões que vem com o tampo do tipo cooktop, tem alguma avaliação de vocês? Será que é tão bom quanto comprar separado o cooktop do forno?
      Obrigada desde já pela ajuda!

      1. Olá Beatriz,

        Em breve teremos aqui no Guia dos Melhores uma avaliação dedicada somente aos melhores fogões.

        Acredito que a diferença para um fogão comum ficaria somente no visual e na limpeza mesmo. Em termos de eficiência e custo benefício seria preciso comparar modelos específicos.

        Sobre comprar separado ou junto, mesma coisa, acredito que depende muito do cooktop, fogão ou forno. Quais são os modelos que você considera? Talvez possamos fazer uma análise mais precisa.

        Obrigado por comentar!

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